วิธีทำ แกงอ่อมเนื้อ หอมๆ นัวๆ

เป็นอีกหนึ่งสาระประโยชน์ดีๆ สำหรับใครที่ชอบทานแกงอ่อมเนื้อ วันนี้เรามีสูตรการทำแกงอ่อมเนื้อ รสชาติหอมนัวๆ มาฝาก ไปชมกันได้เลย ส่วนผสม และเครื่องปรุง 1.กระเทียม 6-8 กลีบ 2.ข่า 3-4 ชิ้น 3.หอมแดง 6-8 ลูก 4.พริก+พริกแห้ง ตามชอบ 5.ตะไคร้ 1 ต้น 6.น้ำปลาร้า 1 ถ้วย 7.น้ำเปล่า 1 ลิตร 8.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 9.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 10.ถั่วฝักยาว ตามชอบ 11.ใบมะกรูด 6-9 ใบ วิธีทำ 1.ตำ กระเทียม ข่า หอมแดง พริก และพริกแห้ง เข้าด้วยกัน จนละเอียด 2.นำข้อที่ 1 ไปผัดในหม้อ จากนั้นใส่เนื้อน่องลาย คั่วจนสุก 3.ใส่น้ำปลาร้าครึ่งนึงก่อน ผัดให้น้ำปลาร้าเข้ากับ […]

Continue Reading

สูตรไก่ย่างกะทิสด ลองไปทำกินกันค่ะทำขายก็ได้นะ อร่อยมาก

เป็นอีกหนึ่งสาระประโยชน์ดีๆ สำหรับใครที่มองหาสูตรทำไก่ย่างอร่อยๆ การนำไก่มาล้างทำความสะอาดด้วยเกลือ เสร็จแล้วเอาไก่มากรีดข้างๆกระดูกไก่กรีดบนกรีดล่างเพื่อให้เครื่องปรุงเข้าถึงเนื้อในของไก่ค่ะ ล้างด้วยเกลือเพราะมันจะไม่เหม็นคาว เสร็จแล้วให้ล้างน้ำเปล่าอีกทีค่ะ นำไก่มาใส่ภาชนะที่จะหมักแล้วก็โรยเกลือลงไปเล็กน้อยขยำให้เกลือกับไก่เข้ากัน แล้วเราก็มาเตรียมเครื่องปรุงกันค่ะ 1 รากผักชี 5 ต้น 2 กระเทียมกลีบเล็ก 15 กลีบ 3 พริกไทยเม็ด ซอง 5 บาท1ซอง 4 น้ำตาลบีป ครึ่งกิโล 5 รสดีไก่ 1ซอง ซองล่ะ 12 บาท ครึ่งซองค่ะ 6 กะทิกล่องเล็ก 1กล่องเล็กสุด 7 ซอสภูเขาทอง ครึ่งถ้วยน้ำชุบค่ะ 8 ใช้ผงขมิ้นแทนการใช้สีผสมอาหารนะค่ะ 9 ซีอิ๊วดำหวาน ใส่เล็กน้อยเพื่อเพิ่มสีสันค่ะ 10 งาขาว1ช้อนทานข้าวโรยลงไปในน้ำหมักไก่ด้วยนะ เพราะทำให้ไก่เราหอมสีสวยน่ากินยิ่งขึ้นค่ะ ในกรณีเพื่อนคนใหนอยากใส่ผงชูรสก็ใส่ได้นะค่ะ แล้วแต่ใครจะชอบค่ะ เมื่อเราเตรียมเครื่องทุกอย่างพร้อมแล้ว นำข้อที่ 1-3 มาตำรวมกันให้ละเอียด เสร็จแล้วให้นำข้อ 4-10 มาตำรวมกันอีกทีค่ะให้ได้น้ำหมัก แล้วเทน้ำหมักทั้งหมดลงไปในไก่ทิ้งไว้ […]

Continue Reading

ขนมปังสังขยาขาย อาชีพเสริมแก้จน สูตรนี้อร่อยมากๆหอมใบเตย

เป็นอีกหนึ่งสาระประโยชน์ดีๆ สำหรับใครที่มองหาอาชีพเสริม การ”นึ่งขนมปังสังขยาขาย”สร้างรายได้พลิกชีวิตได้ดีเยี่ยมสูตรนี้อร่อยมากๆทำทานที่บ้าน รับรองอร่อยถูกใจ สำคัญถูกเงินด้วยค่ะเพราะ ต้นทุนจริงๆ นั้นถูกมากเหมาะสำหรับทำขายเป็นอาชีพ “ขนมปังสังขยา”หัวใจของรสชาติหอมหวาน มัน อร่อยกลมกล่อม พร้อมกลิ่นหอมใบเตยเป็นจุดเด่น สูตรนี้ไม่ผสมกลิ่นวานิลลา จะเน้นหอมใบเตย แต่ถ้าใครชอบจะปรับใส่ก็ได้ค่ะ การทำสังขยา ส่วนผสม : สังขยา ไข่ไก่ 4 ฟอง นมข้นจืด 4 ถ้วย กะทิ 2 ถ้วย นมข้นหวาน 1 ถ้วย แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา น้ำใบเตย 1 ถ้วย เกลือ นิดหน่อยพอประมาณ วิธีทำ : สังขยา ให้นำชามมาเพื่อผสมไข่ กับเกลือ แล้วตีให้เข้ากัน และให้นำชามใบที่ 2 มาผสม นมข้นจืด กะทิ แป้งข้าวโพด แล้วคนให้เข้ากันให้ดีนะ หลังจากนั้น ให้นำไข่ที่ตีไว้ ใส่ลงไปผสมรวมกัน กับส่วนผสมที่ […]

Continue Reading

สูตรลอดช่องสิงคโปร์ อาชีพเสริมแก้จน พร้อมเคล็ดลับไม่ให้บูดง่าย

เป็นอีกหนึ่งสาระประโยชน์ดีๆ สำหรับใครที่กำลังมองหาอาชีพเสริมแก้จน!!!!ด้วยสูตรลอดช่องสิงคโปร์ขายเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ ผู้เขียนมีวิธีทำตัวลอดช่องให้เหนียวอร่อยพร้อมเคล็ดลับการทำรวมมิตรลอดช่องสิงคโปร์ไม่ให้บูดง่ายมาแนะนำค่ะ วิธีทำรวมมิตรลอดช่องสิงคโปร์ ส่วนประกอบ 1. แป้งมันสำปะหลัง 1 ถุง (ถุงเล็ก) 2. น้ำต้มเดือด (ใส่ภาชนะตั้งไฟให้เดือดหรือใช้น้ำร้อนในกระติกน้ำร้อนไฟฟ้าก็ได้เช่นกัน) 3. น้ำตาลทราย 500 กก. 4. น้ำกะทิ 600 กรัม 5. นมสด 1 กระป๋อง 6. เกลือป่น 2 ช้อนชา 7. ขนุนสุก 300 กรัม 8. สีดอกอัญชัน 2 ช้อนโต๊ะ 9. สีของใบเตย 2 ช้อนโต๊ะ 10. ใบเตย 3-5 ใบ 11. น้ำเปล่าสำหรับทำน้ำเชื่อม 500 กรัม 12. น้ำแข็งบด วิธีทำตัวลอดช่อง 1.แบ่งแป้งมันออกไว้ 1 ถ้วยตวงแล้วนำส่วนที่เหลือใส่ภาชนะเทน้ำร้อนใส่ลงในแป้งทีละน้อยแล้วค่อยๆนวดจนแป้งจับตัวเป็นก้อน […]

Continue Reading

สูตรน้ำยำเงินแสนล้าน และเคล็ดลับที่เก็บไว้ได้นาน ทำกินทำขายรวยกันไปเลย

เป็นอีกหนึ่งสาระประโยชน์ดีๆ สำหรับใครที่ชอบการทานยำ ต่างๆ วันนี้เรามีสูตรน้ำยำเงินแสนล้าน มาฝาก สูตรนี้อร่อยมากๆเลยสำหรับน้ำยำรสเด็ด เรามาลงมือทำไปพร้อมๆกันเลยค่ะ ส่วนผสม น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ พริกแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ นำภาชนะมาตักน้ำเปล่าใส่ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ บีบน้ำมะนาวใส่ 6 ช้อนโต๊ะ กลมกล่อมด้วยน้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ หวานหอมด้วย น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ […]

Continue Reading

แบ่งปันสูตรก๋วยเตี๋ยวลุยสวน พร้อมน้ำจิ้ม ทำง่ายๆ สร้างอาชีพได้เลย

เป็นอีกหนึ่งสาระประโยชน์ดีๆ สำหรับที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวลุยสวนแล้ววันนี้เรามี เมนูก๋วยเตี๋ยวลุยสวนมาฝาก เพราะเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อย มีทั้งผักและเนื้อข้างใน ทานคู่กับน้ำจิ้มอร่อยสุดแซ่บ บวกกับใส่ใบโหระพาเพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติที่ดีอีกด้วย เป็นอาหารที่ทานง่าย มีความสะดวก และรวดเร็วอีกทั้งยังได้สารอาหารที่ครบทั้ง 5 หมู่ ได้ประโยชน์อย่างเต็มๆ เครื่องปรุงมีดังนี้ (สำหรับรับประทาน 4 คน) – เนื้อหมูสับ 1/2 กิโลกรัม – แผ่นก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ 1 กิโลกรัม – ซีอิ๋วขาว 1 ช้อนโต๊ะ – ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา – พริกไท ยป่น 1 ช้อนชา – รสดี รสหมู 2 ช้อนโต๊ะ – น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ […]

Continue Reading

แจกสูตรการทำ “ห่อหมกปลากราย” อร่อยกว่าร้านดัง บอกหมดไม่กั๊กๆ

เป็นอีกหนึ่งสาระประโยชน์ดีๆ สำหรับใครหลายคนคงชื่นชอบกับเมนูที่ชื่อว่า “ห่อหมก” กินเล่นๆก็อร่อย กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อย แต่บางเจ้าที่เราซื้อมาก็รู้สึกว่ามีกลิ่นคาว กินได้คำนึงก็ไม่อยากจะกินแล้ว บางเจ้าก็อร่อย รสชาติกำลังดี ตัวเราเองก็อยากจะทำเป็นเหมือนกัน จะได้ประหยัดตังค์ประหยัดเวลาในการที่จะต้องออกไปซื้อมากิน วันหยุดเสาร์อาทิตย์เราลองมาทำห่อหมกกันดูไหม เผื่อว่าจะเอามาทำขายหน้าบ้านก็ได้ ส่วนผสมห่อหมกปลากราย เนื้อปลากรายขูด 600กรัม 2. พริกแกงเผ็ด 3ชต. 3. กะทิ 2+1/2ถ้วย 4. ไข่เป็ด 3ฟอง 5. น้ำปลา 6. น้ำตาลปึก 7. แป้งข้าวจ้าว 1+1/2ชต. 8. พริกสดหั่นเป็นเส้นเล็ก 9. ใบมะกรูดหั่นฝอย 10. ใบยอ 11. กะหล่ำ 12. ใบโหระพา 13. เกลือป่น 14. ใบตอง วิธีทำห่อหมกปลากราย 1. อย่างแรกให้เราเตรียมกระทง เช็ดใบตองให้สะอาดเช็ดให้แห้ง แล้วตัดเป็นวงกลมโดยมีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 5 นิ้ว ใช้ 2 […]

Continue Reading

แจกสูตรทำกิน น้ำยาขนมจีน 4 แผ่นดิน เหนืออีสานกลางใต้รวม 9 สูตร

เป็นอีกหนึ่งสาระประโยชน์ดีๆ สำหรับใครชอบกินเมนูเส้นอย่างขนมจีน ทั้งขนมจีนน้ำพริก ขนมจีนน้ำยา หรือขนมจีนน้ำเงี้ยว แม้จะมีขายทั่วไปแต่คงไม่ถูกใจเท่าทำเอง แล้วจะช้าอยู่ทำไมเล่า รีบจัดแจงทำพร้อมกินเลยดีกว่าเนอะ 1. ขนมจีนน้ำพริก สูตรขนมจีนสำหรับคนไม่ชอบรสเผ็ด ใครๆ ก็คงเดาถูกว่าคือ ขนมจีนน้ำพริกนั่นเอง ขอแนะนำขนมจีนน้ำพริกสูตรจากคุณ BlackPian สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้ใส่ถั่วเขียวคั่วลงไปเพื่อให้น้ำพริกมีความข้น และใส่มะพร้าวคั่วกับถั่วลิสงป่นลงไปเพื่อเพิ่มความหอมมัน เท่านั้นยังไม่พอจัดกุ้งและหมูสับลงไปอีก โอ้โห… ขนมจีนน้ำพริกถ้วยนี้เลอค่ามาก ๆ ส่วนผสม ขนมจีนน้ำพริก ถั่วเขียวซีกเราะเปลือก มะพร้าวขูด (ที่ยังไม่ได้คั้น) 100 กรัม ถั่วลิสงคั่วป่น พริกแห้งเม็ดใหญ่ (แช่น้ำจนนิ่มทั้งเมล็ด) หอมแดงปอกเปลือก กระเทียม ข่าฝานเป็นแว่น รากผักชี กุ้ง (ปอกเปลือกผ่าหลัง) กะทิ หมูสับ น้ำตาลปี๊บ 500 กรัม เกลือป่น น้ำมะขามเปียก น้ำมะนาว น้ำมะกรูด น้ำส้มซ่า (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) กระเทียมฝานบาง หอมแดงซอย น้ำมันพืชสำหรับผัด ขนมจีน หัวปลีซอย […]

Continue Reading

สูตรหมูสามชั้นทอดกรอบ กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน ทำขายสร้างรายได้กำไรดี

เป็นอีกหนึ่งสาระประโยชน์ดีๆ สำหรับใครที่ชอบทานหมูกรอบ ในวันนี้เรามีสูตรหมูสามชั้นทองมาแจก กรอบนอก นุ่มใน อร่อยมากจนควบคุมไม่ได้ ส่วนผสม 1.หมูสามชั้น 1 กก. 2.หั่นให้เป็นชิ้นยาวสัก 5-6 นิ้ว 3.ใส่เกลือไอโอดีน ลงไป 1 ช้อนชา.. 4.ใส่ไข่ไก่..2 ใบ 5.หมักทิ้งไว้ 20-30 นาที ให้เข้าเนื้อจร้า 6.ครบเวลาแล้วใส่แป้งโกกิ 2 ช้อนโต๊ะคลุกให้เข้ากัน (ไม่ต้องละลายน้ำจร้า) 7.เตรียมกะทะจร้า..น้ำมันเยอะหน่อยน่ะจร้ากะพอท่วมหมู ใส่น้ำส้มสายชู ลงไป 2 ช้อนโต๊ะ ขณะน้ำมันยังไม่ร้อนน่ะจร้า 8.พอน้ำมันเริ่มเดือดอย่าตกใจน่ะจร้าค่อยๆใส่หมูลงไปจร้า ไฟอย่าแรงน่ะจร้า..พลิกไปพลิกมา..จนดูใกล้เหลืองเร่งไฟแรงแป้ปเดียวให้เหลืองตักขึ้นพักจร้า..2-4 นาที..ตักมาหั่นใส่จาน..กรอบนิ่ม สูตรน้ำจิ้ม ใช้กระเทียมกลีบเล็กซอย+พริกขีหนูสวนซอย..ผสมน้ำตาล+มะนาว+น้ำปลา..แซ่บมากจร้า ปล.น้ำส้มสายชูใส่ตอนน้ำมันยังไม่เดือดน่ะจร้า ใส่น้ำส้มสายชูช่วยให้หมูกรอบนอกนุ่มในจร้า หมูจะฟูทั้งชิ้น..แล้วยังคงความกรอบนานด้วยจร้า..

Continue Reading

แบ่งปันสูตรทำขนมฟักทองแสนอร่อย เคี้ยวหนุบหนับ ทำขายได้เลย

เป็นอีกหนึ่งสาระประโยชน์ดีๆ สำหรับใครที่ชอบการทำขนม วันนี้เรามี สูตรขนมฟักทอง มาแจก ขนมฟักทอง เป็นหนึ่งในขนมโบราณที่หลายคนชื่นชอบ เพราะมีรสชาติที่แสนอร่อย เนื้อของขนมมีความนุ่ม มีความหอมฟักทอง มีราคาไม่แพง ในปัจจุบันมักจะหาทานกันยากเพราะไม่ค่อยได้มีคนทำ ซึ่งแน่นอนว่าในวันนี้เราได้มีสูตรวิธีการทำขนมฟักทองสูตรโบราณ มาแจกเพื่อนๆได้ลองนำไปทำกัน หากใครที่สนใจสามารถนำสูตรนี้ไปขายสร้างอาชีพเสริมได้เลย เพราะเป็นสูตรที่อร่อย ทำง่ายไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด มาดูกันเลยจ้า สิ่งที่ต้องเตรียม – ฟักทอง 500 กรัม (ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้น ๆ) – แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย – แป้งมันสำปะหลัง 1/4 ถ้วย – มะพร้าวขูด 50 กรัม – น้ำตาลทราย 1 ถ้วย – เกลือป่น 1/2 ช้อนชา – กะทิ 1 ถ้วย – ถ้วยตะไลสำหรับนึ่ง ขั้นตอนในการทำ 1 ในขั้นตอนแรกให้เราเริ่มต้นจากการนำฟักทองที่ได้เตรียมไว้ […]

Continue Reading